Over ons

Over ons

Wij zijn Gerty, Erwin en Kelly Baas.

Sinds februari 2015 weten we dat Kelly coeliakie heeft. Na jarenlange klachten eindelijk een diagnose. Na onderzoek werd ook duidelijk dat Gerty glutensensitief is.

Sinds deze diagnoses eten Gerty en Kelly glutenvrij.
In het begin is dat een hele omschakeling maar het ging al snel goed.

Het enige probleem waar wij tegen aan bleven lopen is dat niet alle producten die je zoekt bij één winkel te verkrijgen zijn.

Bestellen via een webshop is een optie maar de verzendkosten zijn redelijk hoog als je voor een klein bedrag besteld.

Een ander nadeel is dat je het product niet kan zien en dat er niemand is die jou kan vertellen hoe het product is, gebrek aan persoonlijke aandacht dus.

Het idee voor een eigen glutenvrije winkel was geboren.
Een winkel waar je het product kan zien, voelen, eventueel proeven en waar iemand je kan voorzien van advies.